作者简介：谢向阳，外贸人，汕头市侨文化促进会会员，自年12月27日从出发至2月5日回国，整整41天，历经香港－迪拜－坎帕拉－內罗毕－亚的斯亚贝巴－开罗－马斯喀特－多哈－马尼拉－广州机场，自驾到达4个国家，吃了15次路边摊，游览4个世界著名的景点，拜访5个优质客户，考察10个市场，煮了30顿潮州菜，受到2次便衣警察的盘问，被没收了1次旗子，去了第三囯领事馆，坐过中国外长的椅子，用过联合国官员的额度，住过潮汕老乡的别墅，受过丰顺小弟的招待，见识了各色房东，结交了很多海外华人，特别是广东、潮汕老乡。深知海外生存、赚钱之不易。特地把过程整理成文章，与自驾爱好者分享。
这是在埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴，两个本地人在宰羊的情景，羊头、羊皮、羊蹄和羊内脏全部都扔掉，因为本地人不吃这些部位，所以如果是擅长用这些部位来做菜的厨师，你要设法同这些人先预定，否则这些部位是买不到的。
埃及在非洲属于老大，经济发达，无论是卫生情况或者买菜的风险，可以不用考虑，但是让人感到不习惯的是到处都是有流浪猫和流浪狗，特别是鱼市场和烤鱼店旁边，埃及的流浪猫跟其他非洲国家一样，不怕人，每只都是胖胖的，十分慵懒，你在买鱼，猫就会蹲在脚下等待，有时会伸爪子讨食，如果你是一个怕猫或者怕狗的人，这种情形也会影响你买菜的情绪的。
这次自驾游的最后一个国家是卡塔尔，卡塔尔是世界平均收入最高的国家，这是一个令我们潮汕人最满意的买菜的国家了，安全又卫生，关键是海鲜便宜，在年菲律宾人大量进入卡塔尔之前，这里的螃蟹是一只0.5卡币，相当于1块人民币，一只大概4-5两，而且肉饱膏肥，现在稍微贵了点，但还是比国内便宜很多。
多哈也有渔人码头，这里同卡萨布兰卡一样，码头的鱼比超市的便宜，同非洲其他国家不同的是，那些卖鱼的工作人员，个个佩戴胸章，而且配有电子秤，这首富国家确实同非洲国家不一样。
如果在非洲真的需要某个部位，只有一个办法，就是买全牛、全羊或者全猪，然后自己手切了。
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