耙二哥腰片王
老火锅赣榆店
嫁人就嫁耙耳朵
火锅就吃耙二哥
一年天,
无论身在何处,
希望你能与爱的人一起,
围绕一炉火锅,共度一个温馨的时刻。
在有温度的日子,品记忆的味道
一人独酌,两人对饮,三人成宴。
选择上好的锅底
听说,吃火锅可以调节食欲。
耙二哥腰片王老火锅赣榆吾悦店
底料主要靠辣椒和花椒,
这两味调料都是辛温祛湿的,
还能刺激胃口,调节食欲。
品尝新鲜的食材
用一颗敬畏的心
料理大自然给予的所有馈赠。
耳朵耙,味道硬。
对于耙二哥我表示:
根本吃不腻!
肉肉肉,全是肉!!
01招牌腰片腰片限量,大桌三份小桌两份,点单后不可加点。
招牌腰片
朴实就是精华,没有过分华丽的装饰,只有二十几年不变的不锈钢托盘,没有一点抢戏的成分。
精选上等猪腰,每一片都要经过三小时的祖传秘方浸泡去腥处理,腰片厚薄均匀,直显刀工,放入滚烫的红汤里涮上十几秒,再蘸以干蘸料辅之,每一片都爽口细嫩,不腥不臊。
02生扣鸭肠屠场直供的新鲜鸭肠,清洗过后,水灵灵粉粉嫩嫩的,趁着油锅被烧得冒泡,放上去涮上几秒,待鸭肠打卷捞出沥油,蘸着香油碟食之,爽口脆弹。
03藏炖耗牛肉在食肉界拥有“牛肉之冠”的藏区牦牛肉,肉香更浓。
牦牛肉是直接从藏区拉回来的,绝对的真材实料。上桌的牛肉是提前腌制和烹煮过的,非常入味儿。
牛肉不要着急吃,下锅多煮一会儿,让牛肉的肉香慢慢融入火锅中,这个时候的牛肉吃起来又耙又糯又够味儿。
04自制午餐肉选材优质猪肉,不添加任何防腐剂
保质期只有三天
肉质新鲜,颗颗肉粒看得见
肉质十足。
05双椒牛肉经过双椒腌制后的牛肉,薄薄一片相当入味
在浓郁的牛油锅底里七上八下涮过之后
牛肉的纹理逐渐清晰
不仅鲜嫩无比还带着清新的辣味
一整片入口,幸福感max!
06鲜毛肚吃火锅怎么少得了毛肚呢
就说那爽脆的口感,
谁能拒绝只需在锅中摆上几秒
就能吃了
细细咀嚼,口感鲜嫩鲜美十足
人间小团圆
与其说它是一道菜,
不如说是一种仪式。
来一场热闹的相聚
就让所有的关心和情谊煮进这一锅,
每一口,都是温热的瓷实。
没有什么爱的表达是一顿火锅解决不了的,
二哥喊你吃腰片了哦
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10:00-22:00
赣榆吾悦广场4楼
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