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ldquo卷福rdquo空降新天

来源:坎帕拉 时间:2022/5/19

追剧少女们这几天是真的忙,

还没等到《延禧攻略》大结局,又来了《如懿传》。

剧里的CP虐恋发糖,现实里的小资君也没闲着,

苦中带甜的“恋情”直接切身体验了一把,

对象还是和又高又帅又有才的“卷福”。

以为小资君在诓你们?

来,跟着我进“灰盒子”就知道了~

神似“卷福”的世界冠军咖啡师

藏在新天地的“灰盒子”里

在时髦精扎堆的新天地,近期多了一个“灰盒子”咖啡店。极简的线条、银灰的门面,完全就是一个大写的“存在即高级”,让作为“时髦本人”的小资君忍不住想进去瞧一瞧~

没想到,小资君去的当天还正好遇到了“大神”——世界咖啡师冠军DaleHarris。原来,Dale是这家咖啡店的精品咖啡顾问,平时除了会为成员培训,还偶尔会到店内和粉丝们分享、交流咖啡风味。

帅气的Dale亲自为小资君冲泡了咖啡,用的还是有着“咖啡新王者”之名的巴拿马瑰夏。咖啡师冠军+咖啡新王者的“双冠体验”,就一个字:值!

再近距离感受一下Dale的神级侧颜,是不是有点像“卷福”BenedictCumberbatch呢~

当Dale亲手把瑰夏递过来的时候,小资君的迷妹心都要泛滥了,但还是努力故作镇定,时刻告诉自己:我是个专业的美食编辑!不能被激动冲昏头脑!

Dale当然是感受不到小资君的心里斗争啦,只在一旁温柔地指导说,要把鼻子深深地放进杯子里,才能闻到瑰夏的迷人香气~

之后还将小资君带到了一旁的“咖啡风味轮”,让小资君自己选出,刚刚所闻到和喝到的瑰夏,是什么味道。小资君选择了茉莉花和柠檬,但据说每个人的味觉和嗅觉敏感度都不同,获得的风味也会不一样,下次不如你亲自来试试吧~

聊完了咖啡,Dale又把小资君拉到了桌边坐下,一脸兴奋地说要给我介绍CP。嗯?CP??谁和谁???

澳白+莱明顿蛋糕

抱着八卦心的小资君,万万没想到所谓的CP就是面前这咖啡和甜点。但毕竟是世界冠军钦点,这组合里面必有讲究!

就拿这澳白和莱明顿蛋糕来说,之所以把它俩搭一起,一大原因就是:它们同是澳洲老乡。作为澳洲文化的头牌咖啡“澳白”,配上能勾起澳洲人乡愁的“莱明顿蛋糕”,绵密奶泡夹杂着丝丝微苦,配上香甜的椰蓉、巧克力,加在一起就是苦中带甜的幸福感~

瑰夏手冲+黑芝麻菠萝慕斯

另一组Dale推荐的CP,是瑰夏手冲配黑芝麻菠萝慕斯。一个是咖啡新王者,一个是名不见经传的甜品小新,颇有种“霸道总裁爱上丑小鸭”的感觉~

而这个看着黑不溜秋的“丑小鸭”,里面其实藏着菠萝酱。菠萝的清甜加上黑芝麻的浓郁,再配以瑰夏独特的花果香,一层又一层,足够让你好好“玩味”~

说出来不怕你们羡慕嫉妒恨,小资君那天一边和大帅哥Dale坐着聊天,一边吃着苦中带甜的咖啡和蛋糕,别提有多幸福啦~

想在新天地时髦地喝咖啡

你得来这坐一坐

相信爱喝咖啡的你,肯定早早就发现,这是GREYBOX位于新天地的新店。相比藏在商场内的老店,新店多了片宽敞的户外露天区域~天气晴好的日子,坐在新天地的路边树荫下,吹着风、喝着咖啡,相当色艺~

不过更让小资君心水的,还是这大面积的玻璃门和窗,整条街望去,都比不过这里通透敞亮。而且你别小看这折叠门,每一扇都能°转动。别问我怎么知道的,反正很好玩~

一旁的窗台座位也非常贴心,玻璃窗关着的时候是个免打扰的安静角落,打开后便成为一个半开放的露天位,不仅正对着马路边,有着一等view,而且光线还很好,是个优秀的拍照点哦~

GREYBOX的老朋友一定会店内的装修感到非常亲切。新店延续了GREYBOX一直以来的极简风格,原木的桌椅、灰色的墙壁、铁架玻璃瓶里的水培植物,简简单单、没有任何花哨的装饰,让人觉得特别干净舒服。

当然,标志性的logo也少不了。由一个个木质方块组合而成的GREYBOXCOFFEE,透露出几何的小趣味,让人想起了像素游戏~

如果你仔细寻找的话,还会发现新店内有不少新增的小惊喜。比如机器设备上的小立方体、台面上的logo牌,以及地面上的印画,都在傲娇又小心地告诉你,这里是“灰盒子”的地盘~

另外,小资君再偷偷告诉你,除了刚刚那临街的玻璃门,新天地时尚内部还有一个入口。给你留个线索,在商场里逛的时候可以找寻一下哦~

为你时髦度加分的brunch

新天地店独有的高颜值好味

这年头想变得时髦,必然少不了在周末来一顿brunch。扎根在魔都时尚中心的GREYBOX新店,也将brunch加入了菜单。老店享受不到的时髦早午餐,在这里可有充足的选择了~

英式大份早餐

大概是看出来小资君的食量非同常人,店家一上来就给了丰盛又精致的英式大份早餐。煎得滋滋响的香肠和培根,配上滑嫩炒蛋,吐司蘸着酸甜茄汁豆,再来一口香烤小土豆,满足!

烟熏三文鱼班尼迪克蛋

作为brunch里的经典菜式,班尼迪克蛋是餐桌上当之无愧的大明星。光是亲手将蛋皮戳开、看着蛋液慢慢流淌开来,就足够吃货们幸福许久。

嗯,这图小资君也就盯着看了几十遍吧~

小资君再送你们一个超近距离的视角~蛋液、荷兰酱和烟熏三文鱼已经完美融合,就等着你来送入口中~

咖啡界的实力弄潮儿

一个很会玩的“性冷淡选手”

熟悉GREYBOX的咖啡老饕们都知道,GREYBOX一直以来都是以近乎偏执的极客精神对待咖啡。咖啡豆要用SCA评分80分以上的,设备要用行业里高端先进的,连牛奶都要用澳洲空运的。

甚至对待客人们,也是“认真专业”的“导师”态度。在点单台面上,列着一排咖啡豆的介绍,让你在喝咖啡的同时也能增长相关的小知识。为了普及精品咖啡,GREYBOX可以说是非常用心啦~

但即便是一本正经的“严肃导师”,GREYBOX在“赶潮流”上也是没在输的。玩创意、玩混搭统统不在话下,小姑娘们喜欢的网红饮品,这里也都能喝到~

黑糖拿铁

就像现在正火的黑糖系列,GREYBOX也相应地推出了黑糖拿铁。这里使用的是由清新甘蔗熬煮而成的天然黑糖,看这挂壁效果就知道,黑糖的质量绝对好~再搭配浓缩咖啡和鲜甜牛奶,喝起来甜而不腻、层次分明,“黑糖女孩”们一定不能错过哦!

脏脏摩卡

而前段时间刮起的“脏脏”风,GREYBOX也没放过。一杯由“奶盖+巧克力浆+可可粉+再一层奶盖、可可粉+巧克力碎”共六层构成的脏脏摩卡,怕是比你喝过的所有脏脏系列都要更“脏”,口感自然也就更浓郁丰富啦~

GREYBOX中秋月饼礼盒¥/盒(含8只月饼,8包挂耳)

即日起至9月5日,购买单盒可享9.5折

小资君还得知,为了迎接即将到来的中秋节,GREYBOX专门推出了中秋时尚月饼礼盒。里面的每一款月饼都配了一包挂耳咖啡,是GREYBOX团队经过多次杯测、实验精心搭配出的组合。比如红酒蔓越莓月饼与乌干达咖啡相搭,会有悠长持久的回甘;沙金蛋黄肉松月饼配上日晒埃塞俄比亚,则会产生绵密的后味。至于其他的,小资君留给各位自己试味吧~

*点击下方「阅读原文」即可订购

“会玩又时髦”的GREYBOX自然不会满足只在新天地开一家店,新天地无限极荟店也即将开业,还有白玉兰广场、浦东置汇旭辉广场的店铺也正在筹备中,说不定下一个“灰盒子”就会落在你身边了哦!

GREYBOXCOFFEE(新天地旗舰店)

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