独家编译专访乌干达身价2亿美元的面粉

来源：坎帕拉时间：2017/11/22

非洲商业观察

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穆罕默德?哈米德，39岁，祖籍南苏丹。现任乌干达Aya集团创始人兼董事长，从事面粉制造业、食品生产、商品贸易、物流、酒店业等，每年收益高达2亿美元，成为乌干达当今最成功最杰出的企业家之一。

年，少年时代的穆罕默德?哈米德，在短暂拜访在乌干达已有成功经商经历的哥哥后，从此爱上乌干达，并决定留下来，成为乌干达公民。在过去的28年里，他一手创立了乌干达最大的私营企业。

哈米德目前正在收尾一项位于坎帕拉的五星级酒店项目，该酒店将交由希尔顿集团管理。

近日，在他位于首都坎帕拉的一间办公室里，他和我们讲述了他的传奇人生。

问：作为一个苏丹人，却把生活和生意在安置在乌干达，这背后有什么故事？

我在苏丹出生，但我已经在乌干达生活了很多年，所以我觉得我就是一个乌干达人。

年，我第一次来乌干达看哥哥穆罕默德?EL?哈米德，他当时正经营一家商品贸易公司。而我高中毕业，准备去美国继续读书，但我刚踏上这片土地见到哥哥的那刻起，我就已经改变了主意。接下来，我很快便坠入了爱河，也发现了遍地机遇。所以我问自己：“为什么一定要去美国念书，乌干达有如此多的好大学？”最终，我决定在麦克雷雷大学深造。

问：那究竟是什么原因让你在乌干达留了下来？

当时，我的哥哥在乌干达已经是一个成功的生意人，而在我看来这个国家简直就是一片未开垦的处女地，有如此多的机遇近在眼前。

当我积累些生意经之后，我能嗅到那些商机，所以我觉得在这个国家可以构建一个商业帝国。

问：和我说说你的下海初体验？

当我决定留在乌干达学习和生活的时候，我加入了哥哥的贸易业务，一边读书一边工作，这很辛苦。而正是锻炼，让我学习到时间管理和优先选择的重要性。

所以在哥哥那工作了一些年之后，大约是在90年代早期，通过哥哥的资助和自己的积蓄，我开始尝试自己的第一份生意，我叫它“泛非商品”——就是进口一切可以获得高利润的商品，小麦面粉，果汁、糖、米、豆类，汽车轮胎、饼干等……

上帝保佑，我很快变成一个百万富翁。

问：所以你从贸易上赚得第一桶金。那是什么契机让你进军制造业呢？

乌干达是个内陆国家。每次进口小麦面粉，都不得不储藏在蒙巴萨的港口或仓库，这带来两大挑战：因为它们通常只有六个月保质期，小麦面粉很有可能受到污染；其中一部分还会被偷走。

所以我觉得是时候建立自己的工厂了，自己磨面粉！因为比起进口只有六个月保质期的小麦面粉，我宁可进口保质期有两年的小麦，再把它们加工成面粉，这样盈利模式更可持续并可控。

于是在年，我从PremierMills（这是一家由乌干达最富有的人SudhirRuparelia持有的公司）买了第一台制粉机，然后我们把工厂搬到了Kawempe，在占地15英亩的空间里开启了我们的面粉制造业，现在我们成为乌干达最大的面粉制造公司，每个月产量超过了2万吨。

问：AyaMills作为你旗下的旗舰公司，能透露公司每年利润额吗？

AyaMills每年为公司贡献至少超过1亿美元，现在它占据了我们业务的最大份额。

问：你怎么看待你在制粉业上取得成功的原因？

印度有种很受欢迎的食物叫做Chapati（类似博饼），甚至在邻近的东非国家像肯尼亚、坦桑尼亚这些非洲国家受欢迎，但是在10～20年前的乌干达却并非如此。

于是，我们利用这一点，把Chapati以一种健康和可以替代主食的形象，展示给乌干达大众，根据制定的市场策略，大部分广告只以Chapati为主，实际上小麦面粉才是制作Chapati的最主要原料。

那时我们四处游说，教授民众用Aya的小麦面粉制作Chapati，当然它尝起来确实美味可口。一段时间之后，每个人都接受了Chapati，最重要的是当人们在做Chapati的时候第一个会联想到Aya小麦面粉，这显然让我们受益匪浅。

我们从未停止过努力提供更实惠品质更好的面粉，这是今天我们能占领市场的原因。

问：你同时涉足烘培业，是什么让你有如此之举？

面粉生意的成功很大程度上得益于将Chapati引入乌干达。于是我们持续不断的制造面粉，同时又意识到，如果再将面粉进行简单加工能赚更多钱。商人就是永远在找下一个商机：我们磨制的面粉可以用来加工成饼干、面包，甚至更多的烘培食物。为了成立更多面粉厂，年我向进出口银行贷款，加上积蓄从意大利买了一些面粉机器，又开了两家面粉厂。现在我们成为全国规模最大的面粉生产厂商。

问：谈谈你的运输业和开采业吧。

如前所说，商人永远在觅寻下一个商机。

所以，随着面粉业务的增长，花在给经销商和零售店运送产品的费用高得惊人，我应该建立属于自己的运输公司，于是买了辆卡车，诞生了FIFI（乌干达）运输有限公司，它目前已成为东部和中部非洲地区领先的运输公司。

我们现在拥有超过辆梅赛德斯-奔驰Actros卡车，能够处理集装箱和袋装货物。

采矿业务才刚刚起步。目前正在勘查金矿，但是只在少数地区持有开采牌照。

问：你总共雇佣了多少人？同时成功地管理这么多公司的秘诀是什么？

我所有的公司一共雇佣了超过人。我很重视聘请一些非常专业、敬业的经理来帮助打点生意。我激励他们，并提供必要的支持。

问：据说你和总统穆塞韦尼非常亲密，有些人认为你只是总统的一部分生意的代理。是真的吗？你商业上的成功的和与他的亲密关系之间有何联系？

（笑）谁是乌干达的朋友，穆塞韦尼总统就是他的朋友。我记得，总统的主要工作内容之一是支持私营企业，并为他们提供有利的环境，使其茁壮成长。穆塞韦尼总统在过去的二十年里提供了稳定的环境。乌干达是我所见过的世界上最稳定的国家之一，并有稳定的商业需求。政府一直在支持私营企业。如果你想穆塞韦尼总统和你做朋友，只要在这里做好业务就是了。

问：所以总统是你的一个生意伙伴？

这些都只是传言。总统是每个在乌干达做好业务的人的合作伙伴。

问：你认为在乌干达做生意的挑战是什么？

唯一的问题是我们在内陆，所以物流是一个重要的问题。到乌干达最近的港口在肯尼亚蒙巴萨，因此商品有时会卡在蒙巴萨。此外，这里的一切都很好。

问：你自年以来就一直在建设坎帕拉的希尔顿酒店，发生了什么呢？

这是一个庞大的工程。成本超过2亿美元。如果你在一个项目上花了如此多的钱，你绝不想草草了事。你会想倾尽所能做一个世界水平的东西出来。我与希尔顿酒店签署了管理合同，因此也将承担酒店运营。我们正在努力建设坎帕拉最好的酒店。

问：不过，有人说该项目耗费了这么长时间，是因为筹集资金上有问题。

这些都是想诋毁我的人捏造的谣言。我们有钱。我有一个由多家银行为这个项目提供的长期贷款。我个人同样也投入了数千万美元。我们从来没有打算仓促完成工程，因为我们不能犯任何错误。酒店预计于今年或年正式开门营业。

问：Aya在乌干达的地位首屈一指，你有在乌干达境外扩张的计划吗？

我爱非洲。如果我在其他地方找到任何有趣的可以拓展的业务，我一定会去的。

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