咖啡知识小tips:越南是世界咖啡产量第二大国(巴西第一,哥伦比亚第三),年产量万吨+以上,占据世界咖啡市场总量的17.1%(巴西占37.4%)。其中Robusta咖啡豆产量占世界总产量的40%以上,它超过了巴西(25%)、印度尼西亚(13%)、印度(5%)和乌干达(5%)。越南咖啡最早是由法国人于年带到越南。Arabica适合在气温20℃-22℃、年降雨量-毫米的高海拔山区种植。Robusta种植在高原和平原地区,气候炎热,湿度大,阳光直射微弱,温度在24℃到26℃之间。所以越南南部适合种植Robusta咖啡,北部适合种植Arabica咖啡。Robusta在中部高地的四个省:达克-莱克、林东、达克-农和贾莱,种植总面积54万公顷,其他省约7万公顷。Arabica在包括苏拉(越南西北部)、恩安、广三(中部省份)和兰东(中部高地)以及其他一些适合Arabica品种的中部地区。咖啡算是越南的国民饮料,大街小巷必不可少的是咖啡馆,几乎每条路都有几个或大或小的咖啡馆,还有路边的小咖啡摊位。越南人们习惯每天早上喝一杯冰咖啡,甚者一天2-3杯。平时亲人、朋友聚会、约会,工作、拜访谈业务,都喜欢约在咖啡馆,咖啡馆是工作、休闲、娱乐、聚会好去处。咖啡馆在越南也被建成各个主题风格的,有类星巴克的欧美简约风的,有地理建筑风格的,有东南亚-园林风格的。今天我们分享在胡志明市最受欢迎的15个咖啡馆。小编在休息日喜欢到各个角落转悠,总能意外的发现一些好看、好玩的咖啡厅,年代感、特色音乐、美景、美食或美人。1.ArtCoffeeSongHành元素:室内地中海式+室外鸟笼式
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